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Quem somos

Filipe Carlos: Olhão, Algarve, Portugal; Somos uma organização dedicada ao comércio de peixe e marisco que iniciou actividade em 1995. Objectivando a comercialização de produtos certificados e de qualidade irrepreensível construímos em 1998 na zona industrial da cidade de Olhão um moderno Centro de Depuração e Expedição de moluscos bivalves vivos, ao qual foi atribuído o número de controlo veterinário D 0179 01 P. Desta forma proporcionamos um apoio inestimável ás molusciculturas locais e zelamos para a segurança alimentar dos nossos produtos, tendo os consumidores dos nossos produtos a garantia de consumirem produtos de qualidade e de adequada salubridade. Dos serviços que prestamos no nosso Centro de Depuração e Expedição destacam-se a escolha e calibragem das matérias-primas de acordo com a legislação em vigor, a embalagem e a certificação de qualidade, efectuando também a sua expedição e armazenagem, assegurando ao longo de todo o processo as condições indispensáveis para a colação no mercado de produtos de elevada qualidade.

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Conceito do Blog

Temos como objectivo dar a conhecer a nossa Empresa e a famosa Ria Formosa, umas das sete maravilhas de Portugal, exaltando o potencial de Olhão como uma das promissoras apostas do futuro Algarvio, publicaremos tudo sobre a região desde a nossa riqueza ambiental, turística e claro gastronómica. Teremos em destaque receitas dos mais variados mariscos e iguarias da região, todas com a aprovação de Gualter Mariscos "A qualidade do que é natural".

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